Poires, pommes, cerises, prunes, mûres, raisinets, raisins, sureau, noix.... A chaque saison les jardins de Bellevie nous offrent leur produits à partager avec nos hôtes, principalement sous la forme de delicieuses confitures pour le petit déjeuner: confitures qui sont cuites avec peu de sucres et qui sont consommées rapidement!
Le jardin potager donne aussi sa recolte d'automne pour des repas de salades et soupes maison. l'abondance de l'automne est une inspiration pour des "still life", Je preferre le terme anglais pour ces compositions qui ne sont pas des natures "mortes".
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Juin 2024
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